Schwager Lácteos y Energía
Ingredientes lácteos de alto estándar para la industria alimentaria
Producción, comercialización y soluciones basadas en suero lácteo, con foco en calidad, inocuidad y economía circular.
Por que Lácteos y Energía
Experiencia y certificaciones
Con más de 20 años de experiencia, respaldamos cada etapa de nuestra operación con conocimiento técnico, procesos controlados y certificaciones que aseguran calidad, inocuidad y continuidad. Nuestro compromiso es entregar soluciones confiables para la industria alimentaria, cumpliendo altos estándares productivos y normativos.
Clientes
Propuesta de valor
ALIADOS ESTRATÉGICOS DE LA INDUSTRIA
En Lácteos y Energía operamos como un socio estratégico integral en el desarrollo, producción y suministro de ingredientes lácteos de alta calidad, asegurando la excelencia operacional y el cumplimiento normativo.
Actor relevante en suero lácteo
Nos consolidamos como un actor relevante en la producción y comercialización de suero lácteo en Chile, fortaleciendo de manera sostenible el abastecimiento y la cadena de valor de las principales empresas alimentarias del país.
Soluciones para la industria alimentaria
Nuestro portafolio diversificado nos permite ofrecer ingredientes funcionales y formulaciones a la medida, adaptándonos con precisión a los desafíos de desarrollo de nuestros clientes.
Certificaciones para mercados globales
Contamos con certificaciones internacionales que garantizan los más altos estándares de calidad, inocuidad y trazabilidad, permitiéndonos abastecer de forma confiable a mercados globales.
Lo que hacemos
Nuestros productos
Desarrollamos soluciones alimenticias de alta calidad y máximo valor agregado basadas en el suero y la leche. Somos el socio estratégico que suministra la materia prima ideal para el diseño y co-creación de sus nuevas formulaciones.
Suero dulce
Suero WPC 35%
Suero de mantequilla
Sustituto de leche descremada
Permeato de suero
Sostenibilidad
COMPROMETIDOS CON LA ECONOMÍA CIRCULAR
En Lácteos y Energía la innovación y la sostenibilidad se unen para ofrecer soluciones integrales en el tratamiento de suero y Residuos Industriales Líquidos (RILes) generados en el proceso productivo. Nuestra tecnología de vanguardia nos permite minimizar el impacto ambiental y valorizar estos subproductos mediante la generación de Biogás, integrándolo directamente a la matriz energética de la planta.
Gestionamos nuestros recursos hídricos con el máximo respeto por el entorno natural, asegurando procesos limpios, eficientes y en armonía con el medio ambiente.
Calidad y especialización
Foco único y calidad garantizada
Enfoque y Abastecimiento
Ofrecemos soluciones alimenticias de alta calidad y valor agregado, con un enfoque especializado en la valorización y comercialización de suero lácteo. Nos posicionamos como la única empresa en Chile con este nivel de especialización en el segmento, garantizando a nuestros socios comerciales:
· Abastecimiento continuo y oportuno.
· Stock permanente todo el año.
· Cumplimiento estricto de normas de inocuidad y calidad alimentaria.
Capacidad Industrial y Maquila
Nuestra planta deshidratadora de última generación es el núcleo de nuestro compromiso de calidad. Con una capacidad de producción que supera las 6 mil toneladas anuales de productos lácteos en polvo, ofrecemos servicios de maquila de secado y mezcla con los más altos estándares del mercado, asegurando un rendimiento de excelencia.
Innovación y Futuro
Transformamos los desafíos de la industria láctea y ambiental en soluciones de valor. A través de tecnología aplicada y procesos eficientes, reducimos los residuos del sector quesero y convertimos subproductos en recursos energéticos, impulsando un futuro donde la productividad y la sostenibilidad avanzan de la mano.
Conecta con nosotros
¿CÓMO PODEMOS AYUDARTE?
Proveedores
Buscamos socios estratégicos comprometidos con la calidad y la sostenibilidad para construir cadenas de suministro eficientes, estables y de mutuo beneficio a largo plazo.
Comercial
Nuestro equipo técnico-comercial está preparado para asesorarlo y desarrollar soluciones a la medida de sus procesos productivos, con un portafolio de alto valor.
Recursos Humanos
Súmate a un equipo de excelencia que impulsa el futuro de la industria alimentaria y la economía circular en el sur de Chile.